¿Qué es el arándano rojo?
El arándano rojo o cranberry es un arbusto originario de Norteamérica, cuyo fruto (que recibe el mismo nombre) ha sido consumido desde hace cientos de años por las tribus aborígenes como una fuente de vitaminas y minerales; y desde el siglo XIX, se ha utilizado como ayuda en la prevención de infecciones urinarias.
Arándano Rojo y la Prevención de Infecciones Urinarias
La infección urinaria se produce cuando las bacterias colonizan las vías urinarias y se extienden desde la uretra hasta la vejiga. Puede afectar diferentes partes del sistema urinario, incluyendo el riñón, uréter, vejiga y uretra, pero la cistitis, una infección de la vejiga, es la más común y afecta con mayor frecuencia a las mujeres que a los hombres. Las infecciones urinarias pueden afectar diferentes partes de este sistema y se dividen en dos categorías principales:
Infección de la vejiga (cistitis):
Esto implica la inflamación e infección de la vejiga urinaria. Los síntomas comunes incluyen micción frecuente, urgente, dolor o sensación de ardor al orinar y presión en la parte inferior del abdomen.
Infección de los riñones :
En este caso, la infección ha alcanzado los riñones. Los síntomas pueden ser más graves y pueden incluir fiebre, dolor en la espalda o los costados y malestar general.
El sistema inmunológico del tracto urinario normalmente previene la entrada de bacterias, pero ciertas condiciones de salud o malos hábitos de higiene pueden debilitar las defensas naturales y permitir la entrada de bacterias. Cuando esto sucede, las bacterias pueden multiplicarse y causar una infección en las vías urinarias. El arándano rojo posee las siguientes propiedades:
Efecto antiadherente:
El arándano rojo es rico en vitamina C, contiene compuestos como las proantocianidinas (antioxidante), que pueden dificultar que las bacterias, en particular la Escherichia coli (E. coli), se adhieran a las paredes de las vías urinarias. Al evitar que las bacterias se adhieran, se reduce la probabilidad de infección.
Efecto antioxidante:
Los antioxidantes presentes en el arándano rojo pueden ayudar a reducir la inflamación y fortalecer el sistema inmunológico, lo que a su vez puede ayudar en la prevención de infecciones.
¿Cómo se consume el arándano rojo?
El arándano rojo o cranberry puede ser consumido en forma del jugo puro de la fruta; o en el extracto estandarizado de la misma, en forma líquida, o seca en forma de cápsulas.
Esta información ha sido elaborada a partir de las reflexiones del Doctor Rolando Alberto Cabrales S. Director Médico de MNS (Natural Systems International).