Mantener las uñas fuertes y saludables es un objetivo común para muchas personas. Dos de los nutrientes más importantes para la salud de las uñas son el silicio y la biotina. A continuación, exploramos cómo estas sustancias benefician nuestras uñas y cómo podemos integrarlas en nuestra alimentación diaria:
El papel del silicio en la salud de las uñas
El silicio es un mineral esencial que desempeña un papel crucial en la formación y mantenimiento del tejido conectivo, que incluye la piel, los músculos, los huesos, el cartílago, los tendones, y, por supuesto, las uñas. Este mineral estimula la producción de colágeno y elastina, dos proteínas fundamentales para la firmeza y elasticidad de las uñas. A medida que envejecemos, los niveles de silicio en nuestro cuerpo disminuyen, lo que puede producir fragilidad de las uñas.
El silicio se encuentra principalmente en alimentos de origen vegetal como los cereales integrales (trigo, cebada, avena, y arroz), así como en hierbas como la cola de caballo, la ortiga y el diente de león. Sin embargo, el contenido de silicio en los alimentos puede disminuir significativamente con la cocción y debido al uso de fertilizantes químicos en la agricultura moderna.
Incorporar suplementos de silicio puede ser una estrategia efectiva para mantener la salud de las uñas, especialmente en personas mayores de 40 años.
La biotina y su impacto en la salud de las uñas
La biotina, también conocida como vitamina B7 o vitamina H, es una vitamina soluble en agua que juega un papel integral en el mantenimiento de la salud de las uñas. La biotina fortalece las uñas al mejorar la infraestructura de la queratina, una proteína clave en la formación de las uñas.
La deficiencia de biotina puede generar uñas quebradizas y frágiles.
Fuentes dietéticas de biotina incluyen huevos, nueces, semillas, pescado, carne de res, aguacates y productos lácteos. Aunque el cuerpo humano produce biotina en el intestino, las cantidades son muy pequeñas, por lo que es importante obtenerla a través de la dieta o suplementos.
Tomar suplementos de biotina ha demostrado ser eficaz en mejorar la dureza, firmeza y crecimiento de las uñas. Para las personas que experimentan problemas con la salud de sus uñas, asegurarse de tener una ingesta adecuada de biotina es fundamental.
El silicio y la biotina son dos nutrientes que pueden tener un impacto significativo en la salud de las uñas. Mientras que el silicio fortalece el colágeno y elastina, dando firmeza y elasticidad a las uñas; la biotina refuerza la queratina, proporcionando uñas más fuertes y menos propensas a romperse. Integrar estos nutrientes en la alimentación diaria o a través de suplementos, puede ser una excelente manera de mantener las uñas saludables y bellas a lo largo del tiempo.
Esta información ha sido elaborada a partir de las reflexiones del Doctor Rolando Alberto Cabrales S. Director Médico de MNS (Natural Systems International).